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双重身份,一份责任
时间:2020-03-20 来源:后勤产业服务总公司 作者:

食堂经理王子杰已经在工作岗位上连续奋战40多天了。

一个多月来,他既是管理者,又是危险系数最高的餐食运送者。每天三次穿梭于食堂、医院间,王子杰就像一道坚实而温暖的桥梁,连接着医务工作者和食堂员工。

截至目前,他往返运送餐食一百多次,无论刮风下雪,从未迟到。2月份最冷的时候,耳朵冻破了、脚冻破了,王子杰笑着说:“没事,天暖和了,就好了!”

学校附属医院被确定为新冠肺炎定点医院后,王子杰接到通知,由他负责的食堂要给附属医院供应盒饭。简单收拾后,他便马不停蹄地赶回了学校。安排人员、准备物资、制定菜谱、食堂消杀……他一刻也不敢停下,直到确保2月2日的盒饭制作顺利后,才停下来稍作休息。

最开始的几天,盒饭数量增加很快,当时只有6个人上班,人员紧张,王子杰每天早上4点起床制作早餐,分装、配送,亲力亲为;菜品的制定、物资的申购计划、物资的验收、菜品质量的把关等,他毫不松懈,每天从早上4点一直忙到晚上九点。

宁夏援襄医疗队进入附属医院后,王子杰每天听取队员的意见和建议,用心准备菜品。得知医疗队员们喜欢吃面食,从未做过油泼面的他和师傅们一起研究,做出了让医疗队满意的油泼面。今天做鸡蛋面,第二天就做油泼面,后天做饺子、馒头,食堂变着花样确保宁夏专家吃得舒心。王子杰说:“这些专家冒着生命危险来援助襄阳,我们一定要让他们吃好。”他的付出得到了宁夏医疗队的称赞。他们称王子杰是“娘家人”,还向他赠送了宁夏特产并写了感谢信。

2月29日,年迈的母亲给王杰打来电话,说老毛病又犯了,要手术。王子杰只能让母亲先吃点药,等疫情结束后,再带她去医院。由于每天工作繁忙,父亲的生日,他也给忘了。

超负荷工作下,王子杰总是面带微笑,毫无怨言。他说:病人越来越少了,快了,我们马上要打赢这场战役了!


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